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卤肉知识

果蔬脆片并非“健康食品”

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果蔬脆片并非“健康食品”    蔬菜水果的营养与保健价值早已深入人心。看到蔬果两字,好像无形中就给人一种绿色、健康之感。目前市面上的蔬果制品也越来越多,果干、果脯、果汁……...

抗性淀粉真的有利于减肥吗

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抗性淀粉真的有利于减肥吗    大家都知道减肥需要“管住嘴、迈开腿”,但对于不愿意运动的朋友来说,在吃上下功夫就成了唯一的选择。不少人为此迷恋“抗性淀粉”,据说只要把食物放凉了...

五味可调五脏

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五味可调五脏    人体有病可以用不同味道的药物进行补泻治疗。《素问·脏气法时论》讲到人体五脏(肝、心、脾、肺、肾)就可以用不同颜色、不同味道的食物来进行调理。 食物之五味 岐伯说:“肝...

“常喝可乐会导致骨质疏松”这类谣言要警惕

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“常喝可乐会导致骨质疏松”这类谣言要警惕    罐头没营养还都是防腐剂?有传言称,为了能延长保存时间提升口感,罐头里加了许多防腐剂、糖和盐,且在加工中几乎把维生素和蛋白质完全破坏了,让食物原有的营养价...

秋季保健汤水 推荐西兰花皮蛋汤

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秋季保健汤水 推荐西兰花皮蛋汤    主要功效:秋季保健汤水,推荐人群:一般人群。材料:西兰花500g、无铅皮蛋2个,姜蒜适量;(3-4人量)。 烹调方法:西兰花洗净后掰成小块后焯水后备用;姜蒜切碎后放入锅中,加入油少...

吃螃蟹五大禁忌要记牢 “蟹”逅美味莫忘健康

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吃螃蟹五大禁忌要记牢 “蟹”逅美味莫忘健康    俗话说:秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来。每年秋天,在老百姓喜爱的季节性食物榜上,膏满黄肥的大闸蟹必定能占据一席。国庆佳节将至,相信很多人的餐桌美食少不...

“三个时间吃甜食不长胖”这些谣言需警惕

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“三个时间吃甜食不长胖”这些谣言需警惕    秋分至,夜渐长。天气转凉时,来点暖胃又暖心的甜品再好不过了。这不,最近又多了一个吃甜品的好由头,网传一天有三个最佳时间吃甜食不长胖,早上、餐后和运动后,瞅...

清肺热 养胃阴 西洋参百合绿豆炖乳鸽汤

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清肺热 养胃阴 西洋参百合绿豆炖乳鸽汤    秋分之后,早晚凉爽,但白天尤其是正午时分,气温仍然很高,暑热夹秋燥逐渐成为主要的气候特点,反映在人体上,则是容易出现虚火上炎的病症。所以最近不少医院的中医门诊前来就诊的&ldqu...

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