果蔬脆片并非“健康食品” 蔬菜水果的营养与保健价值早已深入人心。看到蔬果两字，好像无形中就给人一种绿色、健康之感。目前市面上的蔬果制品也越来越多，果干、果脯、果汁……...
抗性淀粉真的有利于减肥吗 大家都知道减肥需要“管住嘴、迈开腿”，但对于不愿意运动的朋友来说，在吃上下功夫就成了唯一的选择。不少人为此迷恋“抗性淀粉”，据说只要把食物放凉了...
五味可调五脏 人体有病可以用不同味道的药物进行补泻治疗。《素问·脏气法时论》讲到人体五脏（肝、心、脾、肺、肾）就可以用不同颜色、不同味道的食物来进行调理。 食物之五味 岐伯说：“肝...
“常喝可乐会导致骨质疏松”这类谣言要警惕 罐头没营养还都是防腐剂?有传言称，为了能延长保存时间提升口感，罐头里加了许多防腐剂、糖和盐，且在加工中几乎把维生素和蛋白质完全破坏了，让食物原有的营养价...
秋季保健汤水 推荐西兰花皮蛋汤 主要功效：秋季保健汤水，推荐人群：一般人群。材料：西兰花500g、无铅皮蛋2个，姜蒜适量；（3-4人量）。 烹调方法：西兰花洗净后掰成小块后焯水后备用；姜蒜切碎后放入锅中，加入油少...
吃螃蟹五大禁忌要记牢 “蟹”逅美味莫忘健康 俗话说：秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。每年秋天，在老百姓喜爱的季节性食物榜上，膏满黄肥的大闸蟹必定能占据一席。国庆佳节将至，相信很多人的餐桌美食少不...
“三个时间吃甜食不长胖”这些谣言需警惕 秋分至，夜渐长。天气转凉时，来点暖胃又暖心的甜品再好不过了。这不，最近又多了一个吃甜品的好由头，网传一天有三个最佳时间吃甜食不长胖，早上、餐后和运动后，瞅...
清肺热 养胃阴 西洋参百合绿豆炖乳鸽汤 秋分之后，早晚凉爽，但白天尤其是正午时分，气温仍然很高，暑热夹秋燥逐渐成为主要的气候特点，反映在人体上，则是容易出现虚火上炎的病症。所以最近不少医院的中医门诊前来就诊的&ldqu...
