椿叶的营养价值较高,除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外,还有丰富的维生素、胡萝卜素、铁、磷、钙等多种营养成分。祖国医学认为,椿叶味苦、性平、无毒,有开胃爽神、祛风除湿、止血利气、消火解毒的功效,故民间有“常食椿叶芽不染病”的说法。
香叶,又名月桂叶,是一种非常受欢迎的香料,用於腌渍或浸渍食品,又用於炖菜、填馅及鱼等,味芬芳,但略有苦味。香叶可以就是一种日常应该多吃的养生的食物了,香叶更是一种养生功效很强的药食同源的保健品,由其是对于一些消化不好的朋友来说更可以利用香叶来促进肠胃的健康。那么,香叶的功效与作用具体都有哪些呢?
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