2021年1月14日，南宁市召开的南宁市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作领导小组指挥部新闻发布会上，通报了南宁市兴宁区报告一例新冠病毒肺炎确诊病例的情况。
防控有方 应对有招
       广西新生活餐饮管理有限公司业务辐射广西区内多个城市，突发事件一发生，公司根据各级冬季新冠肺炎疫情防控的相关要求 ，迅速启动冬季疫情防控应急预案。反应迅速，排查面广，普及到位。
       14日当晚，品管中心立即发布《广西新生活餐饮管理有限公司2021年疫情防控干工作指南》，并要求全体管理部门向员工宣导到位，签名承诺，承诺签字函回收率100%，培训率100%。
         面对冬季新的疫情防控形势，新生活30多个项目集结精兵强将，迅速对各个食堂近期出市回市等人员开展多途径、地毯式排查，每日下沉到班组，督导食堂严格落实疫情防控“十严格”，严格执行人员登记、体温检测和健康码、行程码绿码通行制度；做好消杀工作，食堂区域、后厨、电梯等公共区域，每日消毒，加强通风，减少人员聚集；做好食堂员工每日体温检测；配合客户方临检等。
       在全面排查的同时，总部还持续开展疫情防控宣传工作，每日不定期发布最新疫情信息，主张宣导做好员工思想动员，勿谣传，勿轻信，勿盲从，勿恐慌，勿盲抢！
      同时公司采购部门也积极配合，“打提前仗”，提前做好疫情防控应急物资采购储备工作，各项目点也积极配合盘点清算，积极申购储备，目前各项目点储备情况良好，能够极好的应对疫情防控使用。
向抗疫一线“最美餐饮人”致敬
       “我们坚信，寒冬压不垮，春天一定来，这片经历过磨砺的土地，必然会艳阳普照，春暖花开。” 有这样一群人，TA们是新生活餐饮的脊梁和基石，TA们逆行的背影在我们心里，筑起了一道信念的长堤。TA们不是冲锋前线的医护人员，TA们不是救死扶伤的抗疫专家……但是TA们有一个光荣的名字——后勤服务工作者！在所有冲锋前线的背后，有TA们看不到的坚韧和付出，有TA们不善言语的伟大和贡献。
   抗疫一线“最美餐饮人”
二人医食堂 梦杏芳经理
    当大家还沉浸在周末的欢愉和放松中，2021年1月15日（周五）的凌晨1点30分，蒙杏芳经理却在前往医院食堂加班的路上。
     南宁地区突发疫情确诊案例，当地群众全民皆兵，需要做核酸检测的数量每日高达上万人，蒙经理所服务的南宁市第二人民医院几乎全院医护人员出动，通宵达旦加班完成检测。
       蒙经理考虑到医护人员们在又寒又冷的夜里加班一定会肚子饿，心细如尘的她顾不上凌晨的困倦，迅速出发到食堂。考虑到凌晨时分，贴心的她没有安排任何工作人员，偌大的厨房只有她一个人在忙碌着，经过一个多小时的努力，2:16分，满满4大桶软糯喷香的姜汤汤圆出锅了。4:58分，瘦弱的她，凭借一己之力，终于把所有汤圆分装、发送到每一位加班的医护人员手上。
      本以为通宵加班可以回去好好休息一会，可是9点多手机又响起，客户方急需要加100份午餐，刚睡了3个小时的蒙经理又匆匆更衣前往食堂了。
     即使在这样高强度的工作后，与小编交流的蒙经理言语中依然没有透露半分抱怨和泄气，相反的却云淡风轻的说：“并不辛苦，医护人员24小时做检测，他们都不喊一句苦，我更谈不上一个累！我们作为后勤服务工作者，一定要全力配合的。”
      顾不上多聊两句，蒙经理就和小伙伴推着一大车保障食品送上科室了。虽然不在现场，但是脑海里，她那瘦弱的坚韧的顽强的身影却历历在目，瞬间难忍湿了眼眶。
△二人医某医护人员的朋友圈截图
     蒙经理只是新生活餐饮公司“最美餐饮人”中的一个缩影，面对疫情，向TA们一样不畏惧、不怕难、不退缩、勇向前的后勤人员还有很多，TA们不善言辞，不善表达，用最实际的行动贡献着。虽然对比战斗一线的医生护士不值一提，但他们肩上有责、心中有爱，以坚定的实际行动践行初心使命，力争为打赢这场疫情防控阻击战凝聚磅礴力量。在此，我们也仅能用薄弱的文字力量向依然奋战在一线的抗疫最美餐饮人们道一声“您辛苦了！”请答应我们一定要做好防护，照顾好自己，我们一起携手等待花开疫散！向您们致敬！