麻辣烫加盟排行榜

提起麻辣烫现在可谓是家喻户晓，基本全中国的消费者没有几个人没有吃过麻辣烫的。麻辣烫起源于长江之滨，是当地的船工和纤夫发明了这种简便易行而又独特的吃法。生活在长江流域的人都知道，纤夫是一个非常辛苦的工作，尤其是在建国以前，那时候我国的交通运输业还不是很发达，所以船行至长江口岸，由于岸边水浅无法正常行驶的时候，全靠纤夫拉纤才能得以出口岸。为了每天的收入能够多点，纤夫一般全天都守在长江沿岸，饿了就地在江边垒起石块，支起瓦罐，捡拾一些树枝作干柴生火，舀几瓢江水，就地取材的进行烹饪，基本上就是有什么吃什么，为了图方便也没有过多的讲究，就是将所有的食材都扔进瓦罐里面，加上点调料涮而食之，由于瓦罐一直放在火上烧烤，所以食物不会冷却，既可果腹，又可驱寒、袪湿，并且味道还极其鲜美。其实那个时候纤夫所制作的简单吃食，不仅仅是麻辣烫的起源，其实和现在的火锅也是很相像的，所以，我们经常所说的火锅其实也是麻辣烫的衍生品，不同的是，麻辣烫更多的时候穿在竹签上，一串一串的的涮着吃，而火锅是把食材都放进火锅里煮着吃。以上就是麻辣烫的简单介绍，如果大家想了解更多有关麻辣烫的加盟信息可以关注麻辣烫加盟排行榜。